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八寿みかん大福　6個入り

¥3,540 税込

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甘くて皮の薄い極上の「八寿みかん」の中でも特に濃厚な味わいを誇る「3Sサイズ」を北海道産の「しゅまり」のあんこで包み込んだ贅沢な大福！

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愛媛の極上みかんをまるごと包んだ 八寿（やじゅ）みかん大福

「誰もが笑顔になる愛媛スイーツを作りたい！」
2016年、店主の母校でもある三崎高校の存続をかけて、女子高生とともに作った「みっちゃん大福」が、愛媛県の歴史あるイベント「産業まつり」で準グランプリをいただきました。
この経験をベースに「食べると誰もが笑顔になる究極の愛媛スイーツ」を目指して作ったのが、この「八寿みかん大福」です。
ぜひ、食べてみてください！

【香り際立つ！ 北海道産の希少な小豆 「しゅまり」のあんこ】
北海道産の希少な小豆「しゅまり」は、香りが高くてとてもおいしいのですが、育てるのが非常に難しい品種。
そこで松山市の北川製餡さんは、北海道の３農家と専属栽培契約を結び、精魂込めて育てられた「しゅまり」を全量買い取っているそうです。
「しゅまり」のうまみが最大限に引き出された、香りが際立つ素晴らしいあんこです。

【小粒で濃厚！ 真穴産、希少な3Sサイズの「八寿みかん」】
みかん処”愛媛の中でも特に有名なみかんの産地・真穴（まあな）で、おいしいみかんを追及する杉本果樹園。
甘くて皮の薄い極上の「八寿みかん」の中で、特に濃厚でパンチのある「3Sサイズ」を、杉本さんに頼み込んで分けてもらいました（市場にはめったに出回らないそうです）。
小粒で濃厚、これぞ、“大福にぴったり合うみかん”です。



【商品について】
内容量：3個入り
原材料：真穴（まあな）杉本果樹園産のみかん、しゅまり餡（しゅまり豆（北海道十勝産）、白双糖、水あめ、寒天/トレハロース） 餅粉、水、砂糖、麦芽糖、水あめ/トレハロース
保存方法：－18℃で冷凍で保管
賞味期限：冷凍で120日、解凍後冷蔵庫で保管して2日以内にお召し上がりください
配送形態：クール便（冷凍便）

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